Le miel de tilleul est souvent recherché par les consommateurs d’infusion.
Couleur : | Ambré à jaune clair. |
Parfum et saveur : | Il dégage un arôme mentholé très caractéristique. |
Cristallisation : | Elle est plutôt lente et sa granulation se révèle assez fine. |
Conservation : | Bonne. |
Caractéristiques : | Le miel de tilleul est conseillé aux personnes nerveuses et insomniaques. Il contient des oligoéléments tels que le potassium, le calcium et le manganèse. |
Origine : | Miel produit par les abeilles de Lot et Garonne dans le sud-ouest de la France. |