Médaille de bronze 2013 Médaille d'argent 2014
Identifiant :    Mot de passe :   
Mon panier

Miel de forêt

INDICATIONS SPECIFIQUES

Symbole d'une nature sauvage, le miel de forêt est un concentré de parfums provenant de multiples essences.

Couleur: Roussâtre, il s'assombrit ou s'éclaircit parfois selon les fleurs butinées en même temps.
Parfum et saveur: Son odeur rapelle celle des sous-bois chauds et humides. Son goût boisé et intense avec des notes de caramel se prolonge en bouche.
Cristallisation: Le miel de forêt demeure longtemps liquide mais ensuite sa cristalisation se révèle souvent grossière.
Conservation: Excellente
Caractéristiques: Sa fragance et sa couleur conviennent particulièrement à l'élaboration du pain dépice. Riche en oligoéléments.
Origine: Miel produit par les abeilles du Rucher de Lauzun en Lot et Garonne dans le sud-ouest de la France.

Miel de Forêt
en pot de 250 gr
4,50 €

Miel de Forêt
en pot de 500 gr
6,50 €

Miel de Forêt
en pot de 1 kg
12,00 €