Le miel de fleurs crémeux est élaboré à partir de miel de fleurs de printemps. Il s'agit simplement de le malaxé à froid au moment de la cristallisation pour amélioré sa consistance. Il conserve ainsi toutes ses propriétés.
Couleur: | Jaune |
Parfum et saveur: | Doux et fruité. |
Cristallisation: | Très fine, comme une pâte à tartiner |
Conservation | Excellente. |
Caractéristiques: | Le miel crémeux est idéal pour les tartines du matin car il s'étale facilement sans couler. Riche en oligoéléments. |
Origine: | Miel produit par les abeilles du Rucher de Lauzun en Lot et Garonne dans le sud-ouest de la France. |